第一屆全國食品質量安全檢測儀器與應用學術大會通知

11月23日上午

主題

報告人

9:00-9:15

大會開幕

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9:15--9:45

小分子化合物抗體制備及快速檢測技術研究

沈建忠院士

9:45--10:15

食品安全標準與檢驗檢測發展動態與趨勢

毛振賓巡視員 國家食品藥品監督管理總局科技標準司

10:15--10:35

茶歇

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10:35--11:05

國家重點研發計劃中涉及食品和食品安全的專項解讀

吳學梯副司長 科技部資源配置與管理司

11:05--11:35

HACCP原理與食品安全檢測

顧紹平主任 國家認監委注冊管理部

11:35--12:00

微流控和納米材料與快速檢測

蔣興宇研究員 國家納米科學中心

11月23日下午

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13:00--13:30

色譜技術在食品安全和生物大分子分析中的應用進展

張玉奎院士

13:30—13:55

All-in-one Droplet Microfluidic Chips for Biomolecular Assay

Tza-Huei (Jeff) Wang

Institute of NanoBioTechnology Sidney Kimmel Comprehensive Center

Johns Hopkins University

13:55--14:20

食品檢測樣品前處理方法研究進展

李攻科教授 中山大學

14:20--14:45

離子印跡材料制備技術及在食品安全檢測中的應用

康澍博士

北京普析通用儀器有限責任公司 北京食品安全檢測裝備工程技術研究中心

14:45--15:10

納米顆粒在植物體中的遷移和在食品中的檢測

姚繼軍博士 PerkinElmer

15:10--15:35

茶歇

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15:35--16:00

食品安全風險因子快速檢測和評估技術研究

高志賢研究員 軍事醫學科學院

16:00--16:25

常壓質譜用于食品安全快速分析

張新榮教授 清華大學

16:25—16:50

島津多維色譜及質譜技術在食品營養和食品安全研究中的新應用

龍珍博士 島津企業管理（中國）有限公司

16:50--17:15

農藥助劑與食品安全

王靜研究員 中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所

17:15—17:40

不同視角看追溯Food Traceability From Different Perspectives

黃偉 中糧中國食品質量與安全部總經理

11月24日上午

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青年論壇

9:00--9:20

基于色譜-質譜聯用技術的食品中多種糖類物質的同時檢測技術研究

馮峰副研究員 中國檢驗檢疫科學研究院

9:20--9:40

介質阻擋放電質譜離子源在食品快速檢測中的應用

趙鵬高級工程師 寧波大學高等技術研究院

9:40--10:00

基于共軛材料的食品安全快速檢測方法

姚志軼副教授 中國農業大學食品科學與工程學院

10:00--10:20

肉類真偽鑒別新方法研究

陳偉教授 合肥工業大學

10:20--10:40

茶歇

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10:40--11:00

新型色譜分離材料及在食品檢測中的應用

郭志謀研究員 中國科學院大連化學物理研究所

11:00--11:20

多學科交叉的現代食品比色分析技術

王建龍教授，西北農林科技大學

11:20--11:40

食品及復雜基質中目標物快速檢測微型質譜技術研究

徐偉副院長，北京理工大學生命學院

11:40—12:00

駱駝源納米抗體及其在食品安全免疫分析中的應用研究

徐振林教授 華南農業大學食品學院

食品質量分會場

9:00--9:20

食品安全真實性識別與溯源技術研究

陳愛亮研究員 中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所

9:20--9:40

人如其食—基于高分辨質譜技術的食品組學解決方案

程明川博士 賽默飛食品行業經理

9:40--10:00

肉食質量安全管理實踐

劉結友副總經理 中糧肉食

10:00--10:20

穩定同位素在農產品溯源中的應用

趙燕副研究員 中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所

10:20--10:40

茶歇

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10:40--11:00

免疫快速檢測技術方面

劉麗強副教授 江南大學食品學院

11:00--11:20

食品等復雜基質中痕量目標物同位素稀釋質譜測量技術

李秀琴副研究員 中國計量科學研究院

11:20--11:40

農產品營養品質評價與消費引導初步探索

朱大洲副研究員 農業部食物與營養發展研究所

11:40—12:00

毛細管區帶電泳-間接紫外法測定嬰兒配方奶粉中膽堿

丁曉靜教授 北京市疾病預防控制中心

食品安全分會場

9:00--9:20

食品鏈生物毒素健康識別及安全評價

皮付偉教授 江南大學食品學院

9:20--9:40

食品中有毒有害物質篩查流程案例分析—借助液質技術解開亨德森太太的狗中毒之謎

王祝偉博士 Sciex公司

9:40--10:00

食品中農獸藥及相關化學品的快速篩查及準確定量

茹鑫博士 康師傅食品安全研發中心

10:00--10:20

“藥食同源”食品中真菌毒素快速檢測研究

孔維軍副研究員 中國醫學科學院藥用植物研究所

10:20--10:40

茶歇

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10:40--11:00

多種類農殘的快速檢測

馮亮研究員 中國科學院大連化學物理研究所

11:00--11:20

食品檢測中農獸藥雜質與代謝物研究

張磊博士 天津阿爾塔科技有限公司

11:20--11:40

色質譜技術在農獸藥殘留監測中的應用

謝云峰高級工程師 中糧營養健康研究院

11:40--12:00

磁傳感器在食品安全檢測中的研究

陳翊平副研究員 國家納米科學中心

快檢及大數據分會場

9:00--9:20

速測產品在飼料質量安全中的應用評價

樊? 霞? 博士/副研究員

中國農業科學院質量標準與檢測技術研究所 國家飼料質量監督檢驗中心（北京）

9:20--9:40

基于“一步凈化”的農產品中真菌毒素檢測技術研究

王? 蒙? 博士/副研究員

北京農業質量標準與檢測技術研究中心

9:40--10:00

免疫技術在農作物真菌毒素污染監測中的運用

王文珺? 博士/副研究員

北京智云達科技股份有限公司

10:00--10:20

食品質量安全快速無損檢測技術及裝備研發

陳全勝? 博士/教授

江蘇大學

10:20--10:40

大數據助力智能實驗室

張桂玲? 標準化室副主任/秘書長

機械工業儀器儀表綜合技術經濟研究所??? 全國實驗室儀器及設備標準化技術委員會

10:40--11:00

茶歇

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11:00--11:20

基于大數據技術的食品安全數據挖掘與應用

左? 敏? 博士/教授

北京工商大學

11:20--11:40

移動互聯營銷風口，玩轉第三方對比測評

田? 晶? 優選消費者演講聯合創始人??

優選智慧（北京）網絡科技有限公司

11:40—12:00

運用互聯網大數據助力食品安全理性認知

韓旭輝? 聯合創始人、CEO

北京云創網訊信息科技有限公司

11月24日下午

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13:00--13:25

第三方食品質量安全檢測機構業務管理思考

張經華研究員

北京市理化分析測試中心

13:25--13:50

真菌毒素檢測技術研究

張奇研究員 中國農業科學院油料作物研究所

13:50--14:15

Food Safety Risk Assessment: Mars’ Perspective.

Dr. Bob Baker 瑪氏食品（中國）食品安全科學及能力建設總監

14:15--14:40

表面增強拉曼光譜新技術

周建光教授 浙江大學

14:40--15:05

糧油標準物質的研制與應用

王松雪研究員 國家糧食局科學研究院

15:05--15:30

茶歇

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15:30--15:55

農產品品質無損高通量實時光學檢測技術

彭彥昆教授 中國農業大學

15:55--16:20

Evaluation of Analytical methods, Industry perspective 分析方法的評估，工業界視角

朱煒博士 達能(中國)食品安全實驗室總監

16:20--16:45

敞開式離子化質譜在食品安全分析中的應用

劉虎威教授 北京大學

16:45--17:15

政府間國際合作重點研發項目: 構建可持續的高效中歐食品安全伙伴計劃(歐盟地平線2020 EU-China-Safe)

吳永寧研究員 國家食品安全風險評估中心

大會頒獎儀式及閉幕式